Muchas veces nuestra materia prima “La leche”  vienen con un contenido alto de carotenoides haciendo que la leche sea más amarilla y por ende nuestros quesos y yogures tengan también esta coloración. Contamos con blanqueadores de uso alimenticio que ayudan a blanquear la leche, sin alterar la composición ni las características organolépticas y funcionales de la misma.