Colorantes naturales – cárnicos

Colorantes naturales – cárnicos

  Dado la gran variedad de productos alimenticios que requieren ser coloreados para mejorar su aspecto visual o bien para estandarizar el color del producto terminado, Rosa Cavero Representaciones S.R.L  tienen una gran variedad de colorantes a los que ha denominado “COLORANTES Naturales CARNICOS” cuya aplicacion puede hacerse para  distintos tipos de embutidos dependiendo si […]

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Preservantes químicos

Preservantes químicos

Contamos con una veriedad de preservantes permitidos que ayudaran a proteger los alimentos contra la proliferación de microorganismos que pueden deteriorarlos , con lo cual se aumenta el periodo de vida del producto. Tales como los ácidos sórbico y benzoico y sus sales, Además diversos ácidos orgánicos los ácidos fumárico, málico, propiónico y acético, y […]

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